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Source : https://www.equiper-sa-cuisine.fr/le-tiramisu-une-identite-culinaire-de-litalie/
Si ces deux éléments ne sont pas bien fouettés avant que vous n’ajoutiez les autres ingrédients, vous risquez d’avoir des liquides au lieu d’une crème solide. Composition mal faite Le tiramisu est préparé à la base par deux ingrédients indispensables à savoir : le jaune d’œuf accompagné du sucre et les blancs d’œufs ou de la crème.
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Ils sont préparés de façon séparée. À travers ses ingrédients, le tiramisu peut se faire sous plusieurs formes. Il s’agit de la forme de crème fraîche, le tiramisu accompagné de fruit, du tiramisu accompagné des biscuits, du chocolat, de gelatine et de pate. Pourquoi le tiramisu est liquide sur le fond ? Plusieurs